隨著消費觀念和生活方式的轉(zhuǎn)變，茶飲料成為中國消費者最喜歡的飲料品類之一。我國茶飲料市場規(guī)模在2014-2019年間以3.8%的年復(fù)合增長率不斷擴大，并且在市場結(jié)構(gòu)方面，無糖茶飲料的市場占比增長明顯，并且未來也將進一步擴大。未來在我國茶飲文化、健康意識普及等多個因素影響下，預(yù)計我國茶飲市場將整體繼續(xù)增長。

茶飲料行業(yè)相關(guān)公司：康師傅控股、統(tǒng)一企業(yè)中國、農(nóng)夫山泉、白云山、加多寶、娃哈哈等。

茶飲料行業(yè)發(fā)展歷程

茶飲料是指用水浸泡茶葉，經(jīng)抽提、過濾、澄清等工藝制成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等調(diào)制加工而成的制品。

1993年旭日升系列茶飲橫空出世，拉開了我國茶飲料行業(yè)的序幕，距今，茶飲料在我國已發(fā)展了27年。從茶飲料的發(fā)展歷程來看，我國茶飲料市場經(jīng)歷了幾個重要的發(fā)展節(jié)點：

零售量呈波動變化

從我國茶飲料的生產(chǎn)情況來看，根據(jù)Euromonitor相關(guān)數(shù)據(jù)，2014-2019年我國茶飲料零售量呈現(xiàn)先降后增的波動趨勢，2019年我國茶飲料零售量約為167億升，同比增長3.4%；根據(jù)我國飲料行業(yè)整體行情初步判定，2020年中國茶飲料零售量約為170億升。

零售額年復(fù)合增長率約為3.8%

從我國茶飲料行業(yè)零售額變化情況來看，根據(jù)Frost & Sullivan統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2014-2019年間我國茶飲料零售額呈增長之勢，從2014年的653億元增長到了2019年的787億元，年復(fù)合增長率約為3.8%；按照增速預(yù)計，2020年我國茶飲料零售額約為816億元。

無糖茶飲料市場占比增長明顯

根據(jù)Frost & Sullivan統(tǒng)計數(shù)據(jù)，在我國茶飲料市場中，含糖茶飲料市場仍然是我國茶飲料的主要市場，但是無糖茶飲料的市場份額卻呈現(xiàn)明顯的占比增加的趨勢，2014-2019年，我國無糖茶飲料市場占比從2014年的1.53%增長到了5.21%，并且預(yù)計到2024我國無糖茶飲料的市場占比將增長到12.29%。

文化、健康等因素帶動市場發(fā)展

在我國茶飲料發(fā)展前景方面，我國有豐富的茶飲文化，但是我國茶飲料消費量與日本、我國香港地區(qū)及美國之間仍存在著較大差距，發(fā)展空間較大。并且，在近幾年關(guān)于食品飲料的消費者需求調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，健康已經(jīng)成為消費者的首要訴求。

隨著中國人民生活水平及支付能力的不斷提高，人們越來越關(guān)注自身的健康。茶飲料中茶的健康形象成為消費者選購該類產(chǎn)品的一個重要動力。預(yù)計到2026年我國茶飲料行業(yè)零售額將達到千億元以上，約1006億元。

文章來源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院

參考來源：https://www.beveragedaily.com/Article/2021/06/22/Low-and-no-alcohol-How-holistic-health-is-propelling-the-trend